Концепция питания:
BB-только завтрак (напитки за дополнительную плату)
HB - Завтрак в главном ресторане Arabesque
Ужин на выбор (3 блюда) по системе Аля Карт Dine Around (только питание без ежедневного кредитного лимита)
FB - (напитки за дополнительную плату)
Завтрак в главном ресторане Arabesque
Обед и ужин на выбор (3 блюда) по системе Аля Карт Dine Around (только питание без ежедневного кредитного лимита).
Расписание работы основного ресторана: Завтрак: с 7:00-11:00.
Бар: Citadel Lounge: В вестибюле отеля расположен коктейль-бар, 55 мест на открытом воздухе, с видом на остров Тиран, предлагаются коктейли, напитки, и закуски, работает с 11:00-00:00 (с мая-ноябрь) и с 12:00-00:00 (с декабря-апрель); Observatory Lounge: широкий выбор коктейлей, безалкогольных напитков, также предлагаются суши и закуски, рассчитан на 25 человек, часы работы с 11:00-00:00, тематические ужины (по графику); Nafoura Lounge - бар в арабском стиле, рассчитан на 40 человек; кальян, часы работы с 17:00-01:00. Beach Bar: с 12:30-15:30, с 16:00-18:00 в зимний период (с 22 декабря) предлагаются закуски, коктейли.
Мини-бар в номерах: Платно.
A'La Carte ресторан:
Arabesque: ресторан рассчитан на 85 мест внутри и 75 под открытым небом. Предлагает среднеземноморские, марокканские и ливанские блюда. Завтрак с 7:00-11:00 и ужин с 18:30-22:30, в зимний период (с 18 декабря) детский ужин с 17:30 (шведский стол), тематические ужины (по графику).
Il Frantoio: итальянский ресторан, рассчитан на 40 мест внутри, 40 на террасе, 30 во дворе и 16 мест в отдельном зале, часы работы: ужин с 18:30-23:00.
Reef Grill: ресторан расположен на террасе напротив моря, рассчитан на 85 человек, с 12-30-16:30 (с мая-ноябрь) и с 12:00-17:00 (с декабря-апрель), ужин с 19:00-22:00, предлагаются местные блюда, блюда, приготовленные на гриле, барбекю.
Waha Pool Bar & Restaurant: рассчитан на 70 человек, находится около главного бассейна, предлагает легкие закуски и десерты, тематические вечера ужины (по графику), часы работы: обед с 12:00-16:30 (с мая-октябрь) и с 12:30-16:30 (с ноября-апрель), ужин с 19:00-22:00, в зимний период на ужин предлагаются блюда индийской кухни.
Gezira Pool Bar & Restaurant: ресторан и бар около бассейна, предлагает широкий выбор напитков, закуски и легкие блюда, рассчитан на 24 человека, часы работы: с 12:00-16:00. В ресторанах действует дресс код.